原材料
歴史と伝統の力。
南信州飯田、地場産業の育成・発展を協力にサポート。
南信州飯田、地場産業の育成・発展を協力にサポート。
戸田屋の事業の大きな柱、地元菓子・食品メーカーへ原材料を販売しています。
原材料に関するお悩みは戸田屋へ
-
品質の安定した製菓原材料・
製菓製パン原材料を調達したい -
小ロットでも対応可能な
仕入れ先を探している -
こだわりのオリジナル菓子を
作りたいが、
最適な原材料が見つからない
戸田屋が選ばれる理由
自社農園と厳選された仕入れによる、確かな品質
戸田屋は、より良いお菓子作りを目指し、南信州の素材を自社農園で栽培しています。また、長年の経験に基づき、全国から厳選した高品質な原材料を仕入れています。徹底した品質管理体制のもと、安心・安全な原材料をお届けします。
多様なニーズに対応する、
幅広い品揃えと柔軟な対応力
幅広い品揃えと柔軟な対応力
長年の卸売業で培ったネットワークを活かし、多種多様な和菓子原材料を取り扱っています。お客様の求める品質、量、価格帯に合わせて、柔軟なご提案 が可能です。小ロットでのご依頼や、特注原材料のご相談にも対応いたします。
原材料に関する専門知識と情報提供
和菓子素材製造・卸売の専門として、原材料に関する豊富な知識と情報を持っています。お客様の製品開発や品質向上に役立つ情報提供、技術的なアドバイスも積極的に行っております。
物流
南信州伊那谷より、県内各エリア（北信、中信、東信）はもちろんのこと、岐阜エリア（東濃、飛騨高山）にも強力な物流網を構築し、お客様のニーズに的確に対応いたします。
また、三温度帯（常温、冷蔵、冷凍）に適応する独自の物流体制の提供により、食の安全、安心にお応えいたします。
「必要な商品を必要な時に、注文通り正確に提供いたします」をモットーに、お客様のご要望に迅速かつ確実に対応できるよう努めて参ります。
また、三温度帯（常温、冷蔵、冷凍）に適応する独自の物流体制の提供により、食の安全、安心にお応えいたします。
「必要な商品を必要な時に、注文通り正確に提供いたします」をモットーに、お客様のご要望に迅速かつ確実に対応できるよう努めて参ります。
県内及び隣接エリアへの
強力な物流網の構築
徹底した
品質管理体制
迅速かつ丁寧適格な
お客様対応
主な取引先
戸田屋の原材料は、全国の和菓子製造業者様、食品メーカー様にご利用いただいております。
- 旭松食品株式会社
- 伊藤製菓有限会社
- 伊那食品工業株式会社
- 株式会社お菓子のシアワセドー
- 株式会社北川製菓
- 久保田製菓有限会社
- 株式会社サンクゼール
- 津具屋製菓有限会社
- 天恵製菓株式会社
- 有限会社ヌーベル梅林堂
- 豊上製菓株式会社
- 株式会社星野リゾート
- 株式会社マツザワ
（50音順・敬称略）
お客様の声
戸田屋様とは四代にわたり百年程のお付き合いをさせていただいております。原材料の安心供給、安定価格をモットーにされ幅広い部分で繋がりを持っています。今後とも地元菓子産業の発展の為共に歩んでいきたいと思います
天恵製菓株式会社 様
信州の企業同士で協力し合い、信州発信のお菓子開発をしています。原材料の供給はもちろん、製造メーカーである戸田屋様に表示の方法や衛生管理等の情報を提供いただき多岐にわたりお世話になっています
有限会社ヌーベル梅林堂 様
当店は、戸田屋様と主に原材料の取引をさせていただいております。その中で新しい原材料の紹介やお菓子の提案などを積極的にしていただいており、いつも親身にしてもらい大変お世話になっております
有限会社船橋屋 様
戸田屋様の確かな提案力と流通ネットワークにより、当店の“焼き立ての味”を多くの方に安心してお届けできております。今後も地域密着の価値と喜びを共有すべく両社で向上して参ります
パン工房ローカリズム 様
納品までの流れ
お問い合わせ・ご相談
地域密着型の営業マンが皆様のご要望をお聞きします。
原材料のご提案・サンプル提出
国内はもとより海外からも様々なこだわり原材料を仕入れ、お客様のお役に立てる提案をします。
受注
常に迅速で的確な商品供給ができるシステム作りに邁進しております。
納品
お客様が欲しい商品を欲しいタイミングで届けられるように日々改善しております。
アフターフォロー
お客様に喜んでいただくような提案でさらなるニーズに応えていきます。
よくあるご質問
- サンプルは取り寄せられますか？
- 取り寄せ可能です。ご希望の製品がございましたら、是非お申し付けください。
- 既存商品の改良や新商品の開発について相談には乗ってもらえますか？
- 一緒に商品開発をお手伝いさせていただきます。
原材料メーカーの研究開発室とも連携し、ご期待に応えられますようご提案をさせていただきます。
まずは営業担当者へご連絡ください。 - 社員教育に繋がるような勉強会等の機会はありますか？
- ご要望に合わせて勉強会を企画させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。