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会社概要
| 創業 | 寛永5年(1628年) |
|---|---|
| 設立 | 昭和25年(1950年)1月 |
| 資本金 | 1,200万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 外松 健太郎 |
| 事業内容 | 地元菓子メーカーへの製菓原材料販売・地元食品メーカーへの食品原材料販売。 半生菓子の企画・開発・パッケージ及び全国販売。 和菓子の製造・小売。 和菓子・洋菓子の通信販売。 地元農産物の栽培・加工・販売。 |
| 事業所 | 本社／〒395-0811 長野県飯田市松尾上溝2945-12 営業所／東京・埼玉・大阪・福岡 |
| 関連会社 | 綿藤トキワフーズ株式会社 |
| 業務提携会社 | 有限会社 田中製餡所 |
会社沿革
| 1628年(寛永5年) | 現在の飯田市松尾町(昔の伊勢町)で創業 |
|---|---|
| 1950年(昭和25年) | 有限会社戸田屋商店を設立 |
| 1952年(昭和27年) | 株式会社戸田屋に改組 |
| 1962年(昭和37年) | 地元の和菓子を全国へ企画販売開始 |
| 1970年(昭和45年) | 本社社屋を飯田市松尾上溝へ移転 |
| 1971年(昭和46年) | 和菓子のオリジナル企画商品加工のため、 パッケージセンター設立 |
| 1985年(昭和60年) | 東京営業所開設 |
| 1990年(平成2年) | 福岡営業所開設 |
| 1993年(平成5年) | 和菓子製造工場及び開発センターを新築 |
| 1994年(平成6年) | 本社社屋を全面改装 |
| 1995年(平成7年) | 大阪営業所開設 |
| 1997年(平成9年) | 和菓子の製造小売の実験店舗「戸田屋安吉」「志な野茶屋」を 開店 農園部を設け、栗・市田柿の栽培を開始 |
| 2000年(平成12年) | 「戸田屋安吉」茅野店を開店 |
| 2005年(平成17年) | 和・洋菓子の製造・通信販売ブランド「双松庵唯七」設立 |
| 2006年(平成18年) | ネットショップ「双松庵唯七」開店 |
| 2007年(平成19年) | 高森町吉田に農産加工場完成 信濃豊寿庵株式会社設立 |
| 2008年(平成20年) | 栗きんとん加工ライン導入 |
| 2010年(平成22年) | 地下水を利用したヒートポンプ式冷暖房設備完成 LED照明・エコカー導入・太陽光発電システムの設置などCO2削減対策を強化。 |
| 2011年(平成23年) | 高機能自動計量機導入 第二倉庫取得 |
| 2012年(平成24年) | ネットショップ市田柿の店「柿八」開店 |
| 2018年(平成30年) | FSSC22000認証を取得 認証範囲：半生菓子及び蒸しまんじゅうの製造 |